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牛肉的英語

牛肉的英語是beef。

牛肉不宜熏、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。晚上吃牛肉等富含鐵的食物會幹擾肝髒生物鍾。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。

牛肉的禁忌

（1）不宜食用反複剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。

（2）內熱盛者禁忌食用。

（3）不宜食用熏、烤、醃製之品。

（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用。

（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。

以上內容參考：

百度百科-牛肉

牛胸肉用英語怎麽說

牛胸肉_有道詞典

beefbrisket；navelend更多釋義>>

[網絡短語]

牛胸肉brisket;heartofbeef;navelendbrisket

牛胴胸肉fullplate;fullliquidcoolingplate

牛表層胸肉thinshirt

詳細用法>>

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