福鼎白茶的等級？白茶分5個等級是什麽？

本篇文章給大家談談白茶分幾個等級,以及福鼎白茶的等級對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！

內容導航：

• 白茶的等級怎麽劃分
• 白茶分5個等級是什麽？
• 白茶分5個等級是什麽？
• 白茶等級都有哪些？
• 白茶分幾個等級 關於白茶等級介紹
• 白茶等級從高到低分別是什麽？

Q1：白茶的等級怎麽劃分

;⠂ ⠂ ⠧™𝨌𖦜‰四個等級劃分，分別是一等白毫銀針，二等白牡丹，三等貢眉壽眉，四等新工藝白茶。不同的茶葉等級香味和價值也有較大的差別，其中以白毫銀針最為出名，並且香氣淡雅，最具名氣和價值。

一等:白毫銀針

nbsp;⠂ ⠂ ⠧™𝨌𖥏碌奊ƒ分四個等級，第一個等級是白毫銀針，這時白茶中最為著名的品種，因茶葉身披緊密白毫，芽頭肥壯而得名。白毫銀針的茶色清亮，香氣清新淡雅，沁人心脾。

二等:白牡丹

nbsp;⠂ ⠂ ⠧™𝧉ᤸ𙧙𝨌𖧶 葉形似白毫，芽頭形似牡丹而得名，衝泡後綠色和嫩芽相得益彰，宛如花朵初開。白牡丹幹茶為灰綠色，葉片背麵布有白毫，有銀裝素裹的美譽。顏色橙黃透亮，香氣濃鬱。

三等:貢眉壽眉

nbsp;⠂ ⠂ ⠧™𝨌𖧚„第三等級為一芽二葉，或者一芽三葉製作而成，因外觀較為細長，形似眉毛而得名。貢眉壽眉的特點是毫多茶香，衝泡後湯色鮮亮，葉片舒展，香味醇厚，回味悠長。

四等:新工藝白茶

⠂ ⠂ ⠂ 白茶的第四等級為新工藝白茶，這類白茶多是一芽二葉或一芽三葉，原料與白茶的較高品種比較嫩度較低，衝泡或具有貢眉壽眉的香氣，但是外形卷曲，帶有褶皺，茶湯有綠茶的香氣，但沒有清香味。

Q2：白茶分5個等級是什麽？

白茶分白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶五個等級。

1、貢眉：貢眉白茶采自福鼎菜茶（福建茶區對一般灌木茶樹之別稱）群體的芽葉製成的成品。通常，“貢眉”是表示上品的，其質量優於壽眉。製作貢眉的鮮葉的采摘標準為一芽二葉至一芽三葉，采摘時要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。貢眉的製作工藝分為初製和精製，其製作方法與白牡丹茶的製作基本相同。

2、壽眉：壽眉是白茶中產量最高的一個品種，其產量約占到了白茶總產量的一半以上。壽眉由福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶群體嫩稍的一芽三、四葉製成的成品，或製“白毫銀針”時采下的嫩稍經“抽針”後剩下的葉片製成的成品茶。

3、白毫銀針：白毫銀針簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針傳統上將由大白茶或水仙茶樹的嫩稍的肥壯芽頭製成的成品。

4、白牡丹：白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，衝泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，是白茶中的上乘佳品。

5、新工藝白茶：新工藝白茶的鮮葉原料等級類似壽眉和貢眉，但萎凋後經過輕度揉撚，幹茶外形呈條索狀，有類似烏龍茶的香氣。由於揉撚導致細胞壁破裂產生理化反應，雖然是輕微的，但與傳統白茶的不炒不揉有根本性的區別。

白茶衝泡注意事項

就拿白茶來說，不同的白茶對水溫的要求就不一樣的，衝泡白茶首先要求的是要有好水，其次是要有好的茶具，泡茶最好是選用紫砂壺或者是玻璃杯。

飲用白茶，不宜太濃，如果是一個人喝白茶的話，可以用杯子衝泡，用200ml玻璃杯，取5g白茶，用90度的開水，先溫潤聞香，再用開水直接衝泡。第一泡時間約為5分鍾，過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡隻要3分鍾即可，也就是要做到隨飲隨泡，一般情況一杯白茶可以衝泡四五次。

以上內容參考⠂ 百度百科-白茶

Q3：白茶分5個等級是什麽？

白茶級別可依照茶葉的采摘標準的區別以及加工製作工藝方麵的不同分4個等級，分別是白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶。白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。衝泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。衝泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

白茶注意事項

忌空腹飲茶：空腹直接服用白茶，茶水會直接進入腎經，對於腎髒健康非常的不利。

如果服用到了劣質的白茶，那麽對於身體健康損害非常的大。劣質的茶葉中含有大量的汙染殘留物，並且這些殘留物僅僅隻有百分之二能夠被開水清除出來。雖然這些殘留物對於身體的損傷比較的小，但是並不代表沉積之後不會損害健康。

Q4：白茶等級都有哪些？

白茶的等級劃分：

一等：白毫銀針

一等級別的白茶，為白毫銀針，白毫銀針也代表著白茶類的最高級別，擁有滿身披滿毫毛的特點，加上仔細觀察的白毫銀針的芽頭的部分，隻選用單芽或者是一芽一葉初展的白毫銀針，衝泡後茶色清亮動人，香氣清新淡雅，口感鮮活甘醇，是難得一見的珍品白茶。

二等：白牡丹茶

白牡丹茶是當之無愧的白茶二等級別，先來看白牡丹這款白茶的芽頭，成朵狀，而且衝泡後的外觀還酷似成朵的牡丹狀態，與嫩綠色的茶湯互相輝映，加上白牡丹茶的葉背毫毛也充分舒展開來，一款白牡丹茶除了擁有極高的鑒賞價值之外，也擁有馥鬱的香氣與口感。

三等：貢眉壽眉

白茶等級類別中貢眉以及壽眉，擁有細長型的外觀，因為形狀如人的眉毛一樣，並且擁有毫毛多茶葉有清香的特點，衝泡之後的貢眉以及壽眉慢慢舒展開來，飲用三等級的壽眉和貢眉，香味醇厚，回甘持久。

四等：新型白茶

新型白茶也被稱為是新工藝白茶，這種白茶類一般所采用的原料為一芽二葉或者是一芽三葉，因為從新型白茶的原料鮮嫩度來說，是眾多白茶中的較低級別，加上新工藝白茶外形為有皺褶的卷曲狀，衝泡後沒有清新的香味，所以歸類為四等的白茶類。

白茶儲存方法

第一種：白茶放罐子裏儲存

茶葉放在茶葉罐裏保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

第二種：木炭儲藏法

取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裏，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

第三種：冷藏儲藏法

將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5Ⱓ€‚

Q5：白茶分幾個等級 關於白茶等級介紹

1、白茶一般分為四個等級，因茶樹品種、鮮葉采摘的標準不同，主要分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種等級分類。

2、白毫銀：白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。衝泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

3、白牡丹，白牡丹是指一芽一、二葉為原料製成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，衝泡之後綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質特征：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。且由於長時間的萎凋，葉色漸變而呈“綠葉紅筋”，因而有“紅裝素裹”之譽，毫心肥壯，葉張肥嫩並波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心型似花朵。內質毫香，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。

4、貢眉壽眉，傳統的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）製成的白茶，由於其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（也叫壽眉）。產品特征：毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅色，味醇爽，香鮮純。

5、新工藝白茶，原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶製作工藝與之有所區別，雖內質類似傳統白茶低檔貢眉、壽眉的風味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍濃；葉底展開後可見其色澤青灰帶黃，筋脈帶紅；茶湯味似綠茶但無清香，又似紅茶而無酵感；其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥鬱”。

Q6：白茶等級從高到低分別是什麽？

白茶根據采摘時間、芽葉等級和形狀可分為四個等級:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉撚，隻經過曬或文火幹燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街 、蕉城天山、鬆溪、建陽、雲南景穀、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰幹）、揀剔、複火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

關於白茶分幾個等級和福鼎白茶的等級的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方麵的信息，記得收藏關注本站。

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