【百科】-香水檸檬和青檸檬區別
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主题特点:
1、青檸:內裏色如西柚,綠中帶黃。是一種青色的、形狀類似檸檬的水果,味道比檸檬更酸。青檸一般比檸檬小,且含有豐富維生素C。
2、香水檸檬:為台灣培育品種,其果型修長,大而無核,最大的特色是果皮味道清甜,沒有其他檸檬的苦澀味道。可以切片泡水,因其汁水香氣濃鬱,故稱香水檸檬,因其無核也叫無核檸檬。
檸檬:
檸檬,芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。
單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。檸檬產中國長江以南,原產東南亞,主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。
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